らっきょう＆紫たまねぎのピリ辛ピクルス

らっきょうとハーブの香りが広がる、付け合わせにおすすめのピクルス登場。
刻んだ鷹の爪がピリッとお料理を引き締めてくれます。

カレーに。
チキン南蛮に。
夏の常備菜として。

らっきょうに合わせたのは紫たまねぎ。
カリカリらっきょうに合わせて、柔らかな食感になるように仕上げました。

個性あるらっきょうの香りに包まれた、旨味の強い紫たまねぎ。
カレーの付け合わせや、揚げ物に合わせて召し上がれ。

コリアンダーの甘く爽やかな香り。
ピリッとしたマスタードシード。
ディルの個性的でピクルスらしい香り。
スッとするような爽やかなカルダモン。
ローリエの甘く上品な香り。

スパイス＆ハーブはGMFオリジナル配合。
少し個性がありながらも、爽やかな香りのものを中心にセレクトしています。

好みにもよりますが、このピクルスは置けば置くほど味が深くなって美味しくなる長熟タイプです。
賞味期限は360日ですが、製造日より120日を超えたあたりから徐々に複雑な美味しさに。
できたてのさっぱりとした美味しさも捨てがたいですが、360日後には全く違った味になりますので、お好みのタイミングで開封してみてください。

旬の愛媛県産主原料を使用し、「保存料」「着色料」「甘味料」「酸化防止剤」不使用にて製造。 地元スタッフによる手作りを大切にしたものづくりを心がけています。

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○原材料名：紫たまねぎ、らっきょ、漬け原材料〈酢（小麦を含む）、ワイン、砂糖、にんにく、コリアンダー、マスタードシード、塩、ディル、カルダモン、とうがらし、ローリエ〉
○原料原産地：愛媛県産（紫たまねぎ、らっきょ）
○内容量：230g
○保存方法：高温多湿、直射日光を避け保存
○アレルギー：小麦

※賞味期限の残りが１ヶ月を切ったものは販売いたしません。
※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。