GOOD MORNING FARMは、愛媛県内子町五十崎にあります。
近くにはトンボや野鳥が息づいている小田川。見渡せば緑の山々。
自然に囲まれたこの地域で、古い商店街の中程にある一軒家を改装し、小さな加工場とお店を営んでいます。
移り行く季節の空気を感じながら、ひと瓶ひと瓶手作りするピクルス、ジャム、オイル漬け。
野菜や果物が豊富なこの場所から、おいしい野菜をたくさん食べてほしいという想いを込めて、
地元愛媛産の素材を中心に使用しています。
ITEM LIST
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グリル野菜ピクルス クミン&ガーリック(なす・キャベツ・かぼちゃ・ピーマン)
¥1,566
【なす・キャベツ・かぼちゃ・ピーマン】 旬野菜をグリルして、 ひと瓶に詰め込みました。 テンパリングしたクミンと にんにくもプラスして 食べ応えのある味わいに。 グリル野菜のマリネを イメージしたひと瓶なので このまま食べるのにぴったりです。 このまま食卓に。 メイン料理の付け合わせに。 おつまみに。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名:なす、キャベツ、かぼちゃ、ピーマン、漬け原材料〈酢(小麦を含む)、ワイン、砂糖、オリーブオイル、塩、にんにく、ローリエ、クミン、パセリ、こしょう〉 ○原料原産地:愛媛県産(なす・キャベツ・かぼちゃ・ピーマン) ○内容量:215g ○保存方法:高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー:小麦 ※賞味期限の残りが1ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。
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セミドライきのこオイル煮
¥1,728
数種類のきのこを ガーリックオイルで煮込みました。 しいたけとひらたけは 軸ごとスライスしてからセミドライに。 オイルの中にはきのこの出汁が たっぷり詰まっています。 パスタに絡めてペペロンチーノに。 バケットにのせて。 炊き込みご飯に。 さっぱりとしたなたねオイルで 様々なお料理に使いやすいひと瓶に。 和洋問わずご利用ください。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名:しいたけ、ひらたけ、食用なたね油、にんにく、塩、とうがらし ○原料原産地:四国産(しいたけ、ひらたけ) ○内容量:220g ○保存方法:高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー:- ※賞味期限の残りが1ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。
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ホリデーミックスピクルス
¥1,566
ホリデーシーズンを盛り上げる カラフルで楽しいピクルスです。 アクセントは型抜きされた野菜。 ツリーや雪の結晶など形は様々。 まんまるのミニトマトや星のにんじん、 パプリカ、柿、かぶなど 様々な味と食感がにぎやかなひと瓶です。 シャンパンやワインとともに。 パーティーに。 前菜に。 華やかな雰囲気の一瓶は ギフトにおすすめです。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名:パプリカ、柿、ミニトマト、かぶ、にんじん、漬け原材料〈酢(小麦を含む)、ワイン、砂糖、塩、ローリエ、マスタードシード〉 ○原料原産地:愛媛県産(パプリカ、柿、ミニトマト、かぶ) ○内容量:230g ○保存方法:高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー:小麦 ※オーナメントの形は瓶によって変わります。 ※賞味期限の残りが1ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。
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【コラボ】6つのまちの やさい自慢ピクルス
¥1,728
愛媛県松山市と近隣の市町のコラボレーション。 6つの特産品が入ったスペシャルな瓶詰めをぜひご賞味ください。 食べやすい穀物酢ベースのピクルス液には、トマトピューレをプラス。トマトの甘さと香りですべての特産品を旨味たっぷりにひとまとめ。ピクルスとしてもパスタソースとしても美味しいひと瓶です。 イメージしたのは「すべての特産品を主役に」ということ。特産品それぞれの美味しさを追求し、食材ごとの丁寧な仕込みで、個性のある味と食感を生かしました。 【松山市:松山長なす】 松山長なすを輪切りにし素揚げに。とろけるような甘みのある旨さ。 【伊予市:乾しいたけ】 乾しいたけを水で戻してから素揚げに。お肉のようなプリプリ食感。 【東温市:もち麦】 もち麦を茹でてから素揚げに。オイルでコーティングされ、さらにプチプチに。 【久万高原町:トマト】 煮詰めてピューレにしたトマトは、濃厚のひと言。 【松前町:枝豆】 大粒で香り良い枝豆は、さやごと少し硬めの茹で加減で。 【砥部町:キャベツ】 軽く乾燥させたキャベツはザクザクな食感。甘みもさらにUP。 食材ごとの丁寧な仕込みで素材の旨味と食感を生かしました。 トマト風味のお酢で風味豊かにまとめた、パスタソースのようなひと瓶です。 パスタに。 ピザに。 パンにのせて。 ソース感覚でお肉やお魚の付け合わせに。 愛媛の気候が育んだバラエティ豊かな自慢の野菜たち。 老若男女、皆様でお楽しみください。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 【まつやま圏域未来共創ビジョン】 松山市は、連携中枢都市として、伊予市、東温市、久万高原町、松 前町、砥部町と連携して地域経済を活性化し、魅力ある圏域を形成す るため、平成28年7月8日に、連携協約を締結しました。また、まつや ま圏域未来共創ビジョンを策定して圏域の将来像や基本方針などを定め、さまざまな取り組みを進めています。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名:キャベツ、酢(小麦を含む)、なす、トマトピューレ、ワイン、食用なたね油、たまねぎ、砂糖、えだまめ、もち麦、塩、にんにく、乾しいたけ、ローリエ ○原料原産地:愛媛県産(キャベツ、なす、トマトピューレ、えだまめ、もち麦、乾しいたけ) ○内容量:230g ○保存方法:高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー:小麦、大豆 ※賞味期限の残りが1ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。
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愛媛野菜のミックスピクルス(いんげん・さつまいも)
¥1,458
愛媛の旬を、ひと瓶に詰め込みました。 しろうり、きゅうり、いんげん、さつまいも入り。 温暖で土地に高低差のある愛媛はさまざまな食材の宝庫。春夏秋冬、様々な味と出会えます。 ワインタイムに。お食事の箸休めに。ギフトにもおすすめです。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名:しろうり、きゅうり、いんげん、さつまいも、漬け原材料〈酢(小麦を含む)、ワイン、砂糖、塩、ローリエ、こしょう〉 ○原料原産地:愛媛県産(しろうり、きゅうり、いんげん、さつまいも) ○内容量:225g ○保存方法:高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー:小麦 ※賞味期限の残りが1ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。
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トマトタルタルミックスピクルス
¥1,458
たまねぎ、きゅうり、人参にドライトマトをプラス。1日かけてゆっくりドライした自家製ドライトマト。味わい深いその味を混ぜ込みました。 肉、シーフード、何にでも相性○。 マヨネーズをまぜて、タルタルソースに。サンドイッチやホットドッグに。ステーキにのせて。サーモンなどのカルパッチョや魚のグリルに。 常備菜として便利なひと瓶です。アイデア次第で楽しみが広がります。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名:たまねぎ、きゅうり、にんじん、ドライトマト、漬け原材料〈酢(小麦を含む)、ワイン、砂糖、塩、ローリエ、こしょう〉 ○原料原産地:愛媛県産(たまねぎ、きゅうり、にんじん、トマト) ○内容量:220g ○保存方法:高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー:小麦 ※賞味期限の残りが1ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。
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グリル野菜ピクルス クミン&ガーリック(たけのこ)
¥1,566
SOLD OUT
【キャベツ・たけのこ・にんじん・スナップえんどう】 旬野菜をグリルして、 ひと瓶に詰め込みました。 テンパリングしたクミンと にんにくもプラスして 食べ応えのある味わいに。 グリル野菜のマリネを イメージしたひと瓶なので このまま食べるのにぴったりです。 このまま食卓に。 メイン料理の付け合わせに。 おつまみに。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名:キャベツ、たけのこ、にんじん、スナップえんどう、漬け原材料〈酢(小麦を含む)、ワイン、砂糖、オリーブオイル、塩、にんにく、ローリエ、クミン、パセリ、こしょう〉 ○原料原産地:愛媛県産(キャベツ、たけのこ、にんじん、スナップえんどう) ○内容量:215g ○保存方法:高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー:小麦 ※賞味期限の残りが1ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。
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ふつうのきゅうりピクルス
¥1,458
ピクルスと聞いてイメージするのは、 ハンバーガーにはいっている「あの」ピクルスではないでしょうか? 今までありそうでなかった、 GOOD MORNING FARMオリジナルのふつうのピクルスが初登場です。 ディルやコリアンダーなど、ピクルスらしいハーブで風味づけ。 みんなが知っている定番だからこその食卓をお楽しみください。 ハンバーガーやサンドイッチに。 おつまみに。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名:きゅうり、漬け原材料〈酢(小麦を含む)、ワイン、砂糖、にんにく、コリアンダー、マスタードシード、塩、ディル、カルダモン、とうがらし、ローリエ〉 ○原料原産地:愛媛県産(きゅうり) ○内容量:230g ○保存方法:高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー:小麦 ※賞味期限の残りが1ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。
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キャロット・ラペ
¥1,458
フランス風の人参サラダ「キャロット・ラペ」。新鮮な人参を千切りし、さっぱりとした液に漬け込んでピクルスに仕立てました。鮮やかな色がお皿を彩ります。 箸休めに、お弁当に。ツナや鶏ささみとあえておかずに。ハムと一緒にサンドイッチに。 ハムやツナなどの主役を引き立たせる名脇役。アレンジしやすいので、常備菜として重宝します。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名:にんじん、漬け原材料〈酢(小麦を含む)、ワイン、砂糖、塩、ローリエ、こしょう〉 ○原料原産地:愛媛県産(にんじん) ○内容量:220g ○保存方法:高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー:小麦 ※賞味期限の残りが1ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。
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豆サラダピクルス
¥1,458
愛媛の新豆を、 種類ごとに丁寧に煮て詰め込みました。 トッピングは細かく刻んだたまねぎと少しのにんにく。 ドレッシングのように豆に絡み味わいが増します。 そのままマリネとして。 サラダにミックスして。 カレーの付け合わせとして。 いろいろなお料理に重宝しますので 常備菜としてもオススメです。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名:大豆・黒大豆・にしき豆、パンダ豆、漬け原材料〈酢(小麦を含む)ワイン、たまねぎ・砂糖、塩、にんにく、オレガノ、ローリエ、こしょう〉 ○原料原産地:愛媛県産(大豆・黒大豆・にしき豆、パンダ豆) ○内容量:245g ○保存方法:高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー:小麦、大豆 ※にんにくの成分により青く変色することがあります。自然由来ですので安心してお召し上がりください。 ※仕入れ状況によって豆の種類が変わります。通常4〜5種類の豆を使用しています。 ※賞味期限の残りが1ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。
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揚げなすのトマトカレーピクルス
¥1,458
採れたてのなすを、大きめの乱切りにして素揚げにしました。 トマトピューレにクミン、コリアンダー、ターメリックなど、カレースパイスをプラス。 素材の旨味が際立つひと瓶です。 お肉料理の付け合わせに。 オムレツに添えて。 ワンプレートの一品に。 副菜としてそのまま。 食べ応えのあるピクルスです。 優しい辛さなのでご家族みんなでどうぞ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名:なす、たまねぎ、酢(小麦を含む)、ワイン、食用こめ油、砂糖、トマトピューレ、にんにく、塩、クミン、コリアンダー、ターメリック、ローリエ、カルダモン、クローブ、カイエンペッパー ○原料原産地:愛媛県産(なす、たまねぎ) ○内容量:225g ○保存方法:高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー:小麦 ※賞味期限の残りが1ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。
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新にんにく&パセリのタルタルピクルス
¥1,458
新にんにくと玉ねぎに、 フレッシュパセリをあわせました。 たまねぎのシャリシャリ食感に、 新にんにくの香りをしっかり効かせ、 仕上げに黒こしょうをピリッ。 お酢が入っているので、 にんにく風味ながらもさっぱりです。 カルパッチョに。 サラダなどのソースに。 肉や魚のグリルに。 常備菜として便利なひと瓶です。 アイデア次第で楽しみが広がります。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名:たまねぎ、にんにく、パセリ、こしょう、漬け原材料〈酢(小麦を含む)、ワイン、砂糖、塩、ローリエ〉 ○原料原産地:愛媛県産(たまねぎ、にんにく、パセリ) ○内容量:220g ○保存方法:高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー:小麦 ※賞味期限の残りが1ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。
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サンドイッチピクルス
¥1,458
サンドイッチにはさんで食べたい野菜を ミックスピクルスにしました。 バケットにたっぷりのピクルスをはさみ ツナとマヨネーズをトッピング。 生ハムとオリーブにマスタードを添えて。 スパムやオイルサーディンの缶詰と一緒にアウトドアへ持ち出しても。 常備菜として重宝するひと瓶です。 お料理の名わき役として 幅広くお楽しみください。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名:紫たまねぎ、たまねぎ、きゅうり、にんじん、レモン、漬け原材料〈酢(小麦を含む)、ワイン、砂糖、塩、ローリエ〉 ○原料原産地:愛媛県産(紫たまねぎ、たまねぎ、きゅうり、にんじん、レモン) ○内容量:220g ○保存方法:高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー:小麦 ※賞味期限の残りが1ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。
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春キャベツ&文旦のマスタードピクルス
¥1,458
ザクザク食感の春キャベツと、 優しい甘さの爽やかな文旦。 粒マスタードを加えて、 風味あるお酢で仕込みました。 そのままサラダ代わりに。 肉料理の付け合わせとして。マスタードが入っているので、 ハムやソーセージとともに、サンドイッチや ホットドックにするのがおすすめです。 アレンジしやすいので、 常備菜としてもおすすめです。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名:キャベツ、文旦、漬け原材料〈酢(小麦を含む)、ワイン、砂糖、塩、粒マスタード、ローリエ〉 ○原料原産地:愛媛県産(キャベツ、文旦) ○内容量:230g ○保存方法:高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー:小麦 ※賞味期限の残りが1ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。
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新にんにく醤油ピクルス
¥1,728
新にんにくの醤油ピクルス、完成。 新にんにくの醤油ピクルスです。 つまんでカリカリやっちゃってください。 出来たても美味ですが、 置けば置くほど美味しくなるので、 賞味期限はいつもより長め。 半年くらいでしっかり馴染んだ味に。 醤油味のピクルス液も調味料として使いやすいので、 最後まで使ってみてください。 お肉を漬け込んで焼いたり揚げたり。 ドレッシングや炒め物などなど。 お酢が入っているので、しっかりにんにく風味ながらもさっぱりです。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名:にんにく、漬け原材料〈酢(小麦を含む)、ワイン、醤油(大豆、小麦を含む)、みりん、砂糖、塩、ローリエ、こしょう〉 ○原料原産地:愛媛県産(にんにく) ○内容量:240g ○保存方法:高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー:小麦、大豆 ※賞味期限の残りが1ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。
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ハラペーニョタルタルピクルス
¥1,458
たまねぎ、きゅうりに加えてハラペーニョのみじん切りをプラス。 しっかりとした辛さに、玉ねぎの旨さと しゃりしゃり食感をプラス。 ホットドッグに。 ステーキにのせて。 タルタルソースに。 タコライスに。 トマトを混ぜて、サルサソースに。 辛いもの好きの方、いろいろトッピングしてお楽しみください。 東温市の「Ethnic green farm 廣川農園」産のハラペーニョを使用しています。 https://www.instagram.com/ethnic_green_farm/ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名:たまねぎ、ハラペーニョ、きゅうり、漬け原材料〈酢(小麦を含む)、ワイン、砂糖、塩、ローリエ〉 ○原料原産地:愛媛県産(たまねぎ、ハラペーニョ、きゅうり) ○内容量:220g ○保存方法:高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー:小麦 ※賞味期限の残りが1ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。
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ハラペーニョピクルス(緑)
¥1,458
辛いもの好きな方お待たせしました。 タバスコの原料として有名な唐辛子、ハラペーニョのピクルスが登場です。 肉厚な身にお酢が染み込んで、辛っ!旨っ! 頭皮からさらさらの汗が出るほど辛いですが、これがまたいろんな料理に合うのです。 カレーのトッピングに。 ピザにのせてメキシカンピザに。 ハンバーガーやサンドイッチに。 お子様や辛いものが苦手な方にはおすすめしませんが辛いもの好きにはちょうどいい! あと引く辛さです。 東温市の「Ethnic green farm 廣川農園」産のハラペーニョを使用しています。 https://www.instagram.com/ethnic_green_farm/ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名:ハラペーニョ、漬け原材料〈酢(小麦を含む)、ワイン、砂糖、塩、ローリエ〉 ○原料原産地:愛媛県産(ハラペーニョ) ○内容量:230g ○保存方法:高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー:小麦 ※賞味期限の残りが1ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。
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ピーマン&パプリカのクミンソテーピクルス
¥1,458
肉厚パプリカと採れたてピーマン。 香りが立ち、甘みが出るまで オリーブオイルでじっくり炒めました。 クミンとたまねぎとにんにくで 個性と香りをプラス。 素材の旨味が凝縮されたひと瓶です。 お肉料理の付け合わせに。 オムレツに添えて。 カレーにトッピング。 副菜としてそのまま。 素材にジュワッと染みたお酢が美味です。 カラフルなひと瓶でお皿に彩りをどうぞ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名:ピーマン、パプリカ、漬け原材料〈酢(小麦を含む)、ワイン、たまねぎ、砂糖、こめ油、にんにく、塩、ローリエ、クミンシード〉 ○原料原産地:愛媛県産(ピーマン、パプリカ) ○内容量:230g ○保存方法:高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー:小麦 ※賞味期限の残りが1ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。
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あんこジャム
¥1,674
山の甘いもの、あんこのジャム。 さつまいもの「芋あん」。 小豆の「小倉あん」。 「かぼちゃあん」はシナモン風味で。 スプーンですくう場所で味が変わる! 3倍楽しいひと瓶です。 バタートーストに。 おもちにのせて。 和菓子づくりに。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名:かぼちゃ(愛媛県産)、砂糖、さつまいも(愛媛県産)、小豆(愛媛県産)、シナモン、塩 ○内容量:260g ○保存方法:高温多湿、直射日光を避け保存 ※賞味期限の残りが1ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。
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ブラッドオレンジシロップ煮
¥1,674
貴重な国産ブラッドオレンジのスライスが入ったひと瓶です。 GMFではブラッドオレンジの中でも「タロッコ」という品種を使用しています。この品種は中身が真っ赤というよりは、赤い色部分とオレンジ色部分が、まだらに混ざり合っているのが特徴です。ひかえめな酸味と、コクのある甘みが特徴。ピールもほのかな苦みで美味しいです。 パンにのせて。ヨーグルトに。お菓子の材料に。紅茶やビールに入れて。チーズとあわせても。 華やかな雰囲気の一瓶なのでギフトにおすすめです。 宇和島の柑橘農家「ニノファーム」産を使用しています。 http://www.ninofarm-uwajima.com - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名:ブラッドオレンジ(愛媛県産)、砂糖 ○内容量:260g ○保存方法:高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー:オレンジ ※賞味期限の残りが1ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。
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りんご&れもんジャム
¥1,674
久万高原産のもぎたてりんごをジャムにしました。 コクのある甘みと、しゃりしゃり感。 食感が楽しめるよう角切りカットにしました。 愛媛産レモンをしっかりしぼって甘酸っぱい仕上がり。 トーストに。ヨーグルトに。 りんごのおいしさがそのまま入っています。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名:りんご(愛媛県産)、砂糖、レモン ○内容量:260g ○保存方法:高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー:りんご ※賞味期限の残りが1ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。
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河内晩柑マーマレード
¥1,674
愛媛の柑橘シーズン、トリと言えばこれ。 和製グレープフルーツとも呼ばれる河内晩柑です。 GMFでは愛南町、吉本農園の晩柑を使用。 除草剤を使用しないなど、手間を惜しまず丁寧に育てられたこの柑橘、 酸味や苦味はひかえめで、さっぱりとしたジューシーさが特徴です。 ヨーグルトに。 晩柑サワーに。 かき氷のシロップとして。 ドリンクに合うよう少し甘めに仕上げています。 夏の暑い時期に冷やしてどうぞ。 吉本農園HP https://www.yoshimoto36.jp/products/list?category_id=7 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名:河内晩柑(愛媛県産)、砂糖 ○内容量:260g ○保存方法:高温多湿、直射日光を避け保存 ※賞味期限の残りが1ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。
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しいたけオイル煮 HOT
¥1,728
SOLD OUT
軸ごとセミドライにしたしいたけをガーリックオイルで煮込みました。 オイルの中にはしいたけの出汁がたっぷり詰まっています。 パスタに絡めてペペロンチーノに。バケットにのせて。おつまみに。そうめんつゆに入れて。 幅広いお料理にお試しください。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名:しいたけ、食用オリーブ油、にんにく、とうがらし、塩 ○原料原産地:四国産(しいたけ) ○内容量:220g ○保存方法:高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー:- ※賞味期限の残りが1ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。
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チリトマトビーンズオイル
¥1,674
自家製トマトピューレたっぷりの チリビーンズができました。 数種類の豆をスパイスたっぷりのオイルで コトコト煮込み、 隠し味の玉ねぎピクルスで オイルながらも酸味をプラス。 このままおつまみに。 ごはんにのせて。 ひき肉と炒めてタコスに。 ホットドッグにのせてチリドッグに。 チリの風味たっぷりですが 辛さはないので意外とマイルド。 いろんな食べ方でお楽しみください。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名:食用オリーブ油、白豆、金時豆、大豆、黒大豆、玉ねぎ、トマトピューレ、にんにく、酢(小麦を含む)、ワイン、塩、チリパウダー、ローズマリー、クミンシード、コリアンダー、こしょう、砂糖、ディル ○原料原産地:イタリア製造(食用オリーブ油)愛媛県産(白豆、金時豆、大豆、黒大豆) ○内容量:225g ○保存方法:高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー:小麦、大豆 ※仕入れ状況によって豆の種類が変わります。通常4〜5種類の豆を使用しています。 ※賞味期限の残りが1ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。
INFORMATION
- - - - - イベント出店のお知らせ - - - - -
10/5(土)〜 10/14(月)
グリーンヒルズマルシェ【熊本】
10/12(土)〜 10/13(日)
暮らしの店en【広島】
10/14(月)
おしろのまちの市 秋の市【香川】
10/19(土)〜 10/20(日)
Village【高知】
10/27(日)
豊圓寺の秋のお寺市と青空法話【伊予】
11/2(土)〜 11/3(日)
おしろのまちの市 IN 西田ビル【大阪】
11/3(土)
城下のMACHIBITO【大洲】