愛媛でもちょっとめずらしい柑橘、黄金柑。 レモンのように見えますが、手でむいて食べれる甘酸っぱい柑橘です。 皮をむく際に広がる香りは個性的で、柚子のような爽やかさと、山椒っぽいハーブ感を感じさせてくれます。 果肉は果汁たっぷり。 強い甘さと、しっかりした酸味で、パイナップルを思い出させる美味しさです。 そんな黄金柑を皮付きのまま薄くスライスし、さっと煮てあります。 クリームチーズと一緒にパンやクラッカーに。 ヨーグルトに。 紅茶などのドリンクに。 そのまま食べても。 シロップをビールで割ってつくる ビアカクテルもおすすめです。 旬の愛媛県産主原料を使用し、「保存料」「着色料」「甘味料」「酸化防止剤」不使用にて製造。 地元スタッフによる手作りを大切にしたものづくりを心がけています。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名：黄金柑（愛媛県産）、砂糖 ○内容量：260g ○保存方法：高温多湿、直射日光を避け保存 ※賞味期限の残りが１ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。

冬の到来を感じさせる、ゆず。 愛媛県鬼北町で収穫されたものを使用しています。 たっぷりの果汁とピールで、すっきり爽やかなマーマレードに。 香りと酸味。 ペクチン多めなのでゼリーのようにフルフルです。 お湯で割ってゆず茶に。 トーストに。 ヨーグルトに。 紅茶やソーダに入れて。 実はバターとの相性がばっちり。 バケットにバターとゆずマーマレードの組み合わせがおすすめです。 トーストやドリンクにぴったりの甘さと酸味のバランスを召し上がれ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名：ゆず（愛媛県産）、砂糖 ○内容量：260g ○保存方法：高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー：オレンジ ※賞味期限の残りが１ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。