新しょうがを、黒糖と、身体が暖まるスパイスでジャムにしました。 シナモン、カルダモン、グローブ入り。 黒糖は仕込みに使用するのははじめてなのですが、春に行った沖縄で郷土料理を食べて以来、自宅キッチンには欠かせなくなってしまいました。 甘いおかずが得意じゃない私でも、優しく個性もあるこのお砂糖を少し使うと、風味豊かに、そして刺激のない優しい甘さになるのがお気に入りです。 紅茶やホットミルクに入れてチャイ風に。 ヨーグルトに。 お菓子作りに。 寒くなるこれからの季節、 自分へのご褒美や ギフトにもおすすめです。 ※ 少し辛めな大人向けの仕上がりです。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名：新しょうが（愛媛県産）、黒砂糖、砂糖、シナモン、カルダモン、クローブ ○内容量：110g ○保存方法：高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー：- ※賞味期限の残りが１ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。

ちょっとめずらしい黄金感。 柚子の様なハーブの様な・・・ 他の柑橘にはない独特な香りが特徴です。 皮付きのまま薄くスライスし さっと煮てあります。 パンに。 ヨーグルトに。 紅茶などのドリンクに。 そのまま食べても。 シロップをビールで割ってつくる ビアカクテルもおすすめです。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名：黄金柑（愛媛県産）、砂糖 ○内容量：260g ○保存方法：高温多湿、直射日光を避け保存 ※賞味期限の残りが１ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。