毎朝のトーストやヨーグルト。 クラッカーとともに。 紅茶に浮かべて。 焼き菓子などお菓子作りに。 愛媛産ブラッドオレンジを余すところなく使用した、香り高く贅沢なジャムです。 華やかな雰囲気の一瓶なので、自分へのご褒美やギフトにどうぞ。 柑橘は愛媛県宇和島市のNino farm産。 貴重な国産タロッコ種を使用しました。 日本で栽培されているブラッドオレンジは、「モロ」と「タロッコ」の2種類あるのですが、今回マーマレードに使用している「タロッコ」は、みなさんがイメージするような真っ赤な品種とは少し違い、赤い部分とオレンジ部分がまだらに入り混じるタイプ。 柑橘の中ではブラッドオレンジのみが持っていると言われるアントシアニンを含み、味も見た目も個性的。 スイートオレンジの味にプラスして、ブラッドオレンジ特有のカシスのような熟れた濃厚な香り。 果実まるごとスライスしているので、オレンジピールと果肉を同時に味わえる贅沢さ。 苦味や酸味は少なく、お砂糖も控えめ、濃厚で香り高いひと瓶です。 昔は柑橘王国愛媛でも見かけることはなかったブラッドオレンジですが、良いのか悪いのか温暖化の影響で冬の最低気温が上がったため、ここ15年くらいで産地化が進んだようですね。 GMFスタート時の2015年あたりにはポツポツ見かけるようになり、実はこの「ブラッドオレンジシロップ煮」がGMF第１号です。 ちなみに暑いのは結構大丈夫みたいです。 －4度くらいまではなんとか耐えられるようですが、果実が凍っている時間が長くなると苦味が出たり中がスカスカになったりして美味しい果実にはならないみたい。 柑橘によって耐寒温度は違いますが、ブラッドオレンジやせとかなど寒さに強くない品種を抱える農家では、収穫前の２月ごろに寒波が来るとピリピリムードになるほどです。 そんな生産者の苦労もあってやっと作れるマーマレード、今年も美味しくできました。 旬の愛媛県産主原料を使用し、「保存料」「着色料」「甘味料」「酸化防止剤」不使用にて製造。 地元スタッフによる手作りを大切にしたものづくりを心がけています。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名：ブラッドオレンジ（愛媛県産）、砂糖 ○内容量：260g ○保存方法：高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー：オレンジ ※賞味期限の残りが１ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。

貴重な柑橘「甘平」を、たっぷり使用した贅沢なマーマレードです。 「甘平」は愛媛県が開発した愛媛県にしかない品種。 出回る数も少なく大変高価なのでGMFではレアなマーマレード。 見た目はオレンジ色の大玉で、縦につぶしたような扁平の形が特徴。 中には果肉がしっかりと詰まっていて、その実は甘くて濃厚。 交配に「ポンカン」が入るので、親に似た心地よいザクザク食感が魅力です。 酸味や苦味が少ないので、甘め濃厚なマーマレード好きにおすすめです。 グリークヨーグルトに。 パンに。 スコーンに添えて。 リッチな甘さと、噛み締めた時に香るピールの存在感をお楽しみください。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名：甘平（愛媛県産）、砂糖 ○内容量：260g ○保存方法：高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー：オレンジ ※賞味期限の残りが１ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。

冬の到来を感じさせる、ゆず。 愛媛県鬼北町で収穫されたものを使用しています。 たっぷりの果汁とピールで、すっきり爽やかなマーマレードに。 香りと酸味。 ペクチン多めなのでゼリーのようにフルフルです。 お湯で割ってゆず茶に。 トーストに。 ヨーグルトに。 紅茶やソーダに入れて。 実はバターとの相性がばっちり。 バケットにバターとゆずマーマレードの組み合わせがおすすめです。 トーストやドリンクにぴったりの甘さと酸味のバランスを召し上がれ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名：ゆず（愛媛県産）、砂糖 ○内容量：260g ○保存方法：高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー：オレンジ ※賞味期限の残りが１ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。

久万高原産のもぎたてりんごをジャムにしました。 コクのある甘みと、しゃりしゃり感。 食感が楽しめるよう角切りカットにしました。 愛媛産レモンをしっかりしぼって甘酸っぱい仕上がり。 トーストに。ヨーグルトに。 りんごのおいしさがそのまま入っています。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名：りんご（愛媛県産）、砂糖、レモン（愛媛県産） ○内容量：260g ○保存方法：高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー：りんご ※賞味期限の残りが１ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。

さつまいもの「芋あん」。 小豆の「小倉あん」。 「かぼちゃあん」はシナモン風味で。 スプーンですくう場所で味が変わる！ ３倍楽しいひと瓶です。 芋あんとかぼちゃあんは、ペーストとゴロゴロカットの2段階仕込み。 なめらかと、ほくほく。 素材の食感まるごとお楽しみください。 バタートーストに。 アイスクリームにトッピングして。 おもちにのせて。 和菓子づくりに。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名：かぼちゃ（愛媛県産）、砂糖、さつまいも（愛媛県産）、小豆（愛媛県産）、シナモン、塩 ○内容量：260g ○保存方法：高温多湿、直射日光を避け保存 ※賞味期限の残りが１ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。

毎朝のトーストやヨーグルト。 クラッカーとともに。 愛媛産ブラッドオレンジを余すところなく使用した、香り高く贅沢なマーマレードです。 華やかな雰囲気の一瓶なので、自分へのご褒美やギフトにどうぞ。 柑橘は愛媛県宇和島市のNino farm産。 貴重な国産モロ種を使用しました。 日本で栽培されているブラッドオレンジは、「モロ」と「タロッコ」の2種類あるのですが、今回マーマレードに使用している「モロ」は、みなさんがイメージするような外皮も中身も真っ赤な品種です。 柑橘の中ではブラッドオレンジのみが持っていると言われるアントシアニンを含み、味も見た目も個性的。 ブラッドオレンジ特有のカシスのような熟れたような濃厚な香り。 噛んだ時に感じる手切りならではのしっかりとした歯応え、強いオレンジピールの香り。 また今年から、旨みのある白いわた部分を少し残しより深みのある味になりました。 苦味や酸味は少なく甘さも控えめ、濃厚で香り高いひと瓶です。 昔は柑橘王国愛媛でも見かけることはなかったブラッドオレンジですが、良いのか悪いのか温暖化の影響で冬の最低気温が上がったため、ここ15年くらいで産地化が進んだようですね。 ちなみに暑いのは結構大丈夫みたいです。 －4度くらいまではなんとか耐えられるようですが、果実が凍っている時間が長くなると苦味が出たり中がスカスカになったりして美味しい果実にはならないみたい。 柑橘によって耐寒温度は違いますが、ブラッドオレンジやせとかなど寒さに強くない品種を抱える農家では、収穫前の２月ごろに寒波が来るとピリピリムードになるほどです。 そんな生産者の苦労もあってやっと作れるマーマレード、今年も美味しくできました。 旬の愛媛県産主原料を使用し、「保存料」「着色料」「甘味料」「酸化防止剤」不使用にて製造。 地元スタッフによる手作りを大切にしたものづくりを心がけています。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名：ブラッドオレンジ（愛媛県産）、砂糖 ○内容量：260g ○保存方法：高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー：オレンジ ※賞味期限の残りが１ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。

ジャムの王様いちごジャム。 コンポートのように果肉をつぶさず、まるごとジャムに仕立てました。 パンに。 ヨーグルトに。 フルーツソースとしてパンケーキやアイスクリームに。 ミルクで割って。 ソーダ割にも。 材料はいちごと砂糖だけ。 いちご本来の色、味、香りをお召し上がりください。 あまい香りが食欲をそそる真っ赤な宝石の様なひと瓶です。 旬の愛媛県産主原料を使用し、「保存料」「着色料」「甘味料」「酸化防止剤」不使用にて製造。 地元スタッフによる手作りを大切にしたものづくりを心がけています。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○名称:ジャム ○原材料名:いちご（愛媛県産）、砂糖 ○内容量:260g ○保存方法:高温多湿、直射日光を避け保存 ※賞味期限の残りが１ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。

いちご香る、ゆずマーマレードの登場です。 酸味が心地よいゆずは、愛媛県鬼北町産。 たっぷりの果汁とピールで、もぐもぐ食べ応えのあるマーマレードに。 いちごは愛媛県大州産。 甘い香りがマーマレードを彩ります。 パンに。 スコーンに。 ヨーグルトに。 アイスクリームに。 冬の華やかなミックスジャム。 ギフトにもおすすめです。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名：ゆず（愛媛県産）、砂糖、いちご（愛媛県産） ○内容量：250g ○保存方法：高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー：ー ※賞味期限の残りが１ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。

愛媛はキウイの生産量日本一。 赤いものや黄色いものなど種類も多く栽培されています。 そのフレッシュなおいしさをそのまま、 大きめカットにすることで、食感を楽しめるジャムになりました。 品種は「ヘイワード」。 完熟より少し手前の甘酸っぱい果実を使用していて、 フレッシュな酸味としっかりとした果肉の食感が特徴です。 特にヨーグルトとの相性が良いので、 毎朝のおともにおすすめです。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名：キウイフルーツ（愛媛県産）、砂糖 ○内容量：260g ○保存方法：高温多湿、直射日光を避け保存 ※賞味期限の残りが１ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。