ピクルス人気No.1。 色々な愛媛野菜が楽しめる定番のひと瓶です。 ワインタイムに。 お食事の箸休めに。 華やかなのでギフトにもおすすめです。 温暖で土地に高低差のある愛媛はさまざまな食材の宝庫。春夏秋冬、様々な味と出会えます。その時期の旬野菜で作るので１年中たくさんのバージョンがあるこのピクルス。 今回は、まだ暑さが続くこのシーズンならではの「きゅうり、トマト、パプリカ、オクラ、レモン」。 香り、食感、旨みなどシンプルに素材を感じられるこのピクルス。収穫したてが美味しい野菜は仕入れ後すぐに、収穫後しばらく寝かせることで美味しくなる野菜（人参やさつまいもなど）は少し寝かした後に、と素材それぞれのタイミングを見計らって仕込んでいます。 また、食感や風味などそれぞれの野菜の持ち味を生かすため、素材ごとの丁寧な仕込みを施しています。 【 愛媛野菜のミックスピクルスに入っている季節の野菜例 】 春：芽キャベツ、菜の花、スナップエンドウ 夏：とうもろこし、とうがん、しろうり、パプリカ、ズッキーニ 秋：さつまいも、ペコロス 冬：白ねぎ、大根、カリフラワー ※ にんじん、きゅうりは通年入っています。 旬の愛媛県産主原料を使用し、「保存料」「着色料」「甘味料」「酸化防止剤」不使用にて製造。 地元スタッフによる手作りを大切にしたものづくりを心がけています。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名：きゅうり、トマト、パプリカ、オクラ、レモン、漬け原材料〈酢（小麦を含む）、ワイン、砂糖、塩、ローリエ、こしょう〉 ○原料原産地：愛媛県産（きゅうり、トマト、パプリカ、オクラ、レモン） ○内容量：225g ○保存方法：高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー：小麦 ※賞味期限の残りが１ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。

色々な愛媛野菜が楽しめる定番のひと瓶です。 ワインタイムに。 お食事の箸休めに。 華やかなのでギフトにもおすすめです。 温暖で土地に高低差のある愛媛はさまざまな食材の宝庫。春夏秋冬、様々な味と出会えます。その時期の旬野菜で作るので１年中たくさんのバージョンがあるこのピクルス。 今回は、夏に向かっていくこのシーズンならではの「しろうり、きゅうり、にんじん、パプリカ」。 香り、食感、旨みなどシンプルな美味しさを伝えるために、収穫したてが美味しい野菜は仕入れ後すぐ、収穫後しばらく寝かせることで美味しくなる野菜（人参やさつまいもなど）は少し寝かした後に、と素材それぞれのタイミングを見計らって仕込んでいます。 また、食感や風味などそれぞれの野菜の持ち味を生かすため、素材ごとの丁寧な仕込みを施しています。 7cmの長さにそろえられるカットや、ピタッと瓶の中に収まっているこの詰めもすべて手作業。 GMFの技が詰まった珠玉のひと瓶です。 【 愛媛野菜のミックスピクルスに入っている季節の野菜例 】 春：芽キャベツ、菜の花、スナップエンドウ 夏：とうもろこし、とうがん、しろうり、パプリカ、ズッキーニ 秋：さつまいも、ペコロス 冬：白ねぎ、大根、カリフラワー ※ にんじん、きゅうりは通年入っています。 旬の愛媛県産主原料を使用し、「保存料」「着色料」「甘味料」「酸化防止剤」不使用にて製造。 地元スタッフによる手作りを大切にしたものづくりを心がけています。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名：しろうり、きゅうり、にんじん、パプリカ、漬け原材料〈酢（小麦を含む）、ワイン、砂糖、塩、ローリエ、こしょう〉 ○原料原産地：愛媛県産（しろうり、きゅうり、にんじん、パプリカ） ○内容量：225g ○保存方法：高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー：小麦 ※賞味期限の残りが１ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。

色々な愛媛野菜が楽しめる定番のひと瓶です。 ワインタイムに。 お食事の箸休めに。 華やかなのでギフトにもおすすめです。 温暖で土地に高低差のある愛媛はさまざまな食材の宝庫。春夏秋冬、様々な味と出会えます。その時期の旬野菜で作るので１年中たくさんのバージョンがあるこのピクルス。 今回は、夏に向かっていくこのシーズンならではの「しろうり、きゅうり、にんじん、オクラ」。 香り、食感、旨みなどシンプルな美味しさを伝えるために、収穫したてが美味しい野菜は仕入れ後すぐ、収穫後しばらく寝かせることで美味しくなる野菜（人参やさつまいもなど）は少し寝かした後に、と素材それぞれのタイミングを見計らって仕込んでいます。 また、食感や風味などそれぞれの野菜の持ち味を生かすため、素材ごとの丁寧な仕込みを施しています。 7cmの長さにそろえられるカットや、ピタッと瓶の中に収まっているこの詰めもすべて手作業。 GMFの技が詰まった珠玉のひと瓶です。 【 愛媛野菜のミックスピクルスに入っている季節の野菜例 】 春：芽キャベツ、菜の花、スナップエンドウ 夏：とうもろこし、とうがん、しろうり、パプリカ、ズッキーニ 秋：さつまいも、ペコロス 冬：白ねぎ、大根、カリフラワー ※ にんじん、きゅうりは通年入っています。 旬の愛媛県産主原料を使用し、「保存料」「着色料」「甘味料」「酸化防止剤」不使用にて製造。 地元スタッフによる手作りを大切にしたものづくりを心がけています。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名：しろうり、きゅうり、にんじん、オクラ、漬け原材料〈酢（小麦を含む）、ワイン、砂糖、塩、ローリエ、こしょう〉 ○原料原産地：愛媛県産（しろうり、きゅうり、にんじん、オクラ） ○内容量：225g ○保存方法：高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー：小麦 ※賞味期限の残りが１ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。

ピクルス人気No.1。 色々な愛媛野菜が楽しめる定番のひと瓶です。 ワインタイムに。 お食事の箸休めに。 華やかなのでギフトにもおすすめです。 温暖で土地に高低差のある愛媛はさまざまな食材の宝庫。春夏秋冬、様々な味と出会えます。その時期の旬野菜で作るので１年中たくさんのバージョンがあるこのピクルス。 今回は、夏に向かっていくこのシーズンならではの「きゅうり、とうもろこし、ズッキーニ、スナップえんどう」。 香り、食感、旨みなどシンプルに素材を感じられるこのピクルス。収穫したてが美味しい野菜は仕入れ後すぐに、収穫後しばらく寝かせることで美味しくなる野菜（人参やさつまいもなど）は少し寝かした後に、と素材それぞれのタイミングを見計らって仕込んでいます。 また、食感や風味などそれぞれの野菜の持ち味を生かすため、素材ごとの丁寧な仕込みを施しています。 【 愛媛野菜のミックスピクルスに入っている季節の野菜例 】 春：芽キャベツ、菜の花、スナップエンドウ 夏：とうもろこし、とうがん、しろうり、パプリカ、ズッキーニ 秋：さつまいも、ペコロス 冬：白ねぎ、大根、カリフラワー ※ にんじん、きゅうりは通年入っています。 旬の愛媛県産主原料を使用し、「保存料」「着色料」「甘味料」「酸化防止剤」不使用にて製造。 地元スタッフによる手作りを大切にしたものづくりを心がけています。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名：きゅうり、とうもろこし、ズッキーニ、スナップえんどう、漬け原材料〈酢（小麦を含む）、ワイン、砂糖、塩、ローリエ、こしょう〉 ○原料原産地：愛媛県産（きゅうり、とうもろこし、ズッキーニ、スナップえんどう） ○内容量：225g ○保存方法：高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー：小麦 ※賞味期限の残りが１ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。

グリル野菜のマリネのようなひと瓶。 このままおかずとして食卓に。 お肉やカレーの付け合わせに。 おつまみに。 クミンオイルとにんにくの入った、食べ応えしっかりのピクルスです。 温暖で土地に高低差のある愛媛はさまざまな食材の宝庫。春夏秋冬、様々な味と出会えます。 その時期の旬野菜で作るので１年中たくさんのバージョンがあるこのピクルス。 今回は、春から初夏に向かっていくこのシーズンならではの「キャベツ、なす、にんじん、えんどう豆」。 愛媛の美味しい野菜は１年を通じてたくさん。 ピクルスといえば生野菜のイメージですが、「グリル野菜ピクルス」では焼くことでおいしくなる野菜を中心にセレクトしています。 ひとつひとつ丁寧に手焼きすることで、素材本来の魅力がぎゅっと濃縮。 さらにクミンオイルとにんにくもひとさじプラスして、食欲が進む香りとともに食べ応えのある味わいになりました。 【 グリル野菜ピクルスに入っている季節の野菜例 】 冬〜春：キャベツ、かぶ、たけのこ、えんどう豆、れんこん、カリフラワー、大根、芽キャベツ、白ねぎなど 夏〜秋：なす、とうもろこし、かぼちゃ、ピーマン、パプリカ、おくら、しいたけ、にんじんなど ※ ひとつづつスタッフが手焼きしているため、加工場の温度が上昇する夏場は製造をストップしています。何卒ご了承くださいませ。 旬の愛媛県産主原料を使用し、「保存料」「着色料」「甘味料」「酸化防止剤」不使用にて製造。 地元スタッフによる手作りを大切にしたものづくりを心がけています。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名:キャベツ、なす、にんじん、えんどう豆、漬け原材料〈酢（小麦を含む）、ワイン、砂糖、オリーブオイル、塩、にんにく、ローリエ、クミン、パセリ、こしょう〉 ○原料原産地:愛媛県産（キャベツ・なす・にんじん・えんどう豆） ○内容量：215g ○保存方法：高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー：小麦 ※賞味期限の残りが１ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。

主役を引き立たせる名脇役。 アレンジもしやすいので常備菜として重宝します。 サラダに。 ツナや鶏ささみとあえておかずに。 サンドイッチに。 お皿の彩に。 お弁当に。 新鮮な人参を千切りし、さっぱりとした液に漬け込んでピクルスに仕立てました。ザクザクとした食感が魅力のひと瓶です。 フランスのお惣菜として人気のキャロット・ラペですが、デリカテッセンなどでは、ナッツやレーズン、オレンジなどが入ったものをよく見かけます。 GMFでは気分に合わせてアレンジできるようシンプルに作りました。お好きなものをミックスしておきに入りの一皿を作ってみてくださいね。 旬の愛媛県産主原料を使用し、「保存料」「着色料」「甘味料」「酸化防止剤」不使用にて製造。 地元スタッフによる手作りを大切にしたものづくりを心がけています。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名：にんじん、漬け原材料〈酢（小麦を含む）、ワイン、砂糖、塩、ローリエ、こしょう〉 ○原料原産地：愛媛県産（にんじん） ○内容量：220g ○保存方法：高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー：小麦 ※賞味期限の残りが１ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。

サンドイッチに。 ステーキやカルパッチョなど、肉や魚にのせて。 マヨネーズちょい足しでタルタルソースに。 おうちごはんの強い味方です。 たまねぎ、きゅうり、人参、自家製ドライトマト。すべて愛媛産。 野菜をみじん切りにしてから、軽く塩をし、ぎゅーっと絞ってから詰め込みました。 ひと瓶に入っている野菜はGMFで一番の重さ、なんと460g（ドライする前の生トマトを含む）。 食物繊維たっぷりで、シャリシャリとした食感が気持ちいいひと瓶です。 瓶の中で保存するうちに野菜とピクルス液やローリエとの一体感が生まれ、おうちでのできたてとはまた違った美味しさに。 アイデア次第でいろいろなメニューに使えるので、ぜひお試しください。 もともとはいろんなピクルスをカットして、ポテトサラダやタルタルソースに混ぜて使っていたのですが、いつでも便利に使えたらいいなと思ったのがレシピをつくったきっかけです。 ※ 瓶のなかにはホールのブラックペッパーが３粒はいっています。 辛いのが苦手な方やお子様にご提供の際はお気をつけください。 旬の愛媛県産主原料を使用し、「保存料」「着色料」「甘味料」「酸化防止剤」不使用にて製造。 地元スタッフによる手作りを大切にしたものづくりを心がけています。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名：たまねぎ、きゅうり、にんじん、ドライトマト、漬け原材料〈酢（小麦を含む）、ワイン、砂糖、塩、ローリエ、こしょう〉 ○原料原産地：愛媛県産（たまねぎ、きゅうり、にんじん、トマト） ○内容量：220g ○保存方法：高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー：小麦 ※賞味期限の残りが１ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。

ピクルスの定番といえばコレ。 サンドイッチやハンバーガーに。 おつまみに。 スパイス＆ハーブをたっぷり使い香り高く仕上げたひと瓶ですので、グラタンなど香りの立ちやすい暖かい料理に添えるのもおすすめです。 愛媛産の採れたてきゅうりを２種類の厚みにカット。 合わせるお料理によって、またはつまむ時の気分で選べるように、薄めと厚めに切り分けています。 コリアンダーの甘く爽やかな香り。 ピリッとしたマスタードシード。 ディルの個性的でピクルスらしい香り。 スッとするような爽やかなカルダモン。 ローリエの甘く上品な香り。 スパイス＆ハーブはGMFオリジナル配合。 少し個性がありながらも、爽やかな香りのものを中心にセレクトしています。 少しの唐辛子とにんにくの香りも加え、ぎゅうぎゅうとひと瓶に詰め込みました。 好みにもよりますが、このピクルスは置けば置くほど味が深くなって美味しくなる長熟タイプです。 賞味期限は360日ですが、製造日より120日を超えたあたりから徐々に複雑な美味しさに。 できたてのさっぱりとした美味しさも捨てがたいですが、360日後には全く違った味になりますので、お好みのタイミングで開封してみてください。 旬の愛媛県産主原料を使用し、「保存料」「着色料」「甘味料」「酸化防止剤」不使用にて製造。 地元スタッフによる手作りを大切にしたものづくりを心がけています。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名：きゅうり、漬け原材料〈酢（小麦を含む）、ワイン、砂糖、にんにく、コリアンダー、マスタードシード、塩、ディル、カルダモン、とうがらし、ローリエ〉 ○原料原産地：愛媛県産（きゅうり） ○内容量：230g ○保存方法：高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー：小麦 ※賞味期限の残りが１ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。

ハーブの風味と、お豆のしっかりとした味や食感が食べ応えあるひと瓶です。常備菜としてもおすすめです。 そのまま副菜として。 サラダにミックスして。 カレーの付け合わせとして。 お肉料理の付け合わせに。 愛媛のお豆数種類を、種類ごとに丁寧に仕込みました。 トッピングは細かく刻んだたまねぎと少しのにんにく。 ドレッシングのように豆に絡み味わいが増します。 サラダのようにそのままでも美味しいですが、オレガノの香りがお肉料理よく合います。カロリー控えめながら食べ応え満足のひと瓶。 １瓶に入っている豆の種類は、3〜4種類ほど。 愛媛では大規模栽培している豆農家が少なく、年配の農家が山村で少量づつ栽培しているケースが多いです。１つの種類を大量に仕入れることが難しいため、毎回仕込みごとに種類が変わります。 【 豆サラダピクルスに入っている豆の種類例 】 大豆、黒大豆、うずら豆、にしき豆、白いんげん、金時豆、花豆など 旬の愛媛県産主原料を使用し、「保存料」「着色料」「甘味料」「酸化防止剤」不使用にて製造。 地元スタッフによる手作りを大切にしたものづくりを心がけています。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名：大豆、黒大豆、うずら豆、漬け原材料酢（小麦を含む）ワイン、たまねぎ・砂糖、塩、にんにく、オレガノ、ローリエ、こしょう〉 ○原料原産地：愛媛県産（大豆・黒大豆・うずら豆) ○内容量：245g ○保存方法：高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー：小麦、大豆 ※にんにくの成分により青く変色することがあります。自然由来ですので安心してお召し上がりください。 ※仕入れ状況によって豆の種類が変わります。通常4〜5種類の豆を使用しています。 ※賞味期限の残りが１ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。

キャロット・ラペと愛媛産ブラッドオレンジ（タロッコ）の組み合わせ。 ディルの風味を少し添えて、いつもより少し背伸びした味わい深さに仕上げました。 食べ方はオールマイティ。 サンドイッチや、スモークサーモンやハムなど、たくさんトッピングして、 人参のザクザクポリポリとした食感を楽しんで。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名：にんじん、ブラッドオレンジ、漬け原材料〈酢（小麦を含む）、ワイン、砂糖、塩、ローリエ、ディル〉 ○原料原産地：愛媛県産（にんじん、ブラッドオレンジ） ○内容量：220g ○保存方法：高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー：小麦、オレンジ ※賞味期限の残りが１ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。

グリーン＆イエロー。ファンキーな色合いが目を引く一瓶。 おつまみに。 箸休めに。 ツナとともにサンドイッチに。 愛媛産の採れたてズッキーニを旬仕込みに。 ざくざくするような特有のおもしろい食感が楽しめるよう、大きめカットで仕込みました。 きゅうりほどのぱりぱりはなく、なすほど柔らかくもない、そんな表現しにくい食感のズッキーニですが、ズッキーニにしかないあの食感が楽しめるひと瓶です。 グリーンとイエローで微妙に風味が違うので、ぜひ食べ比べてみてください。イエローはクセのない食べやすさ、グリーンはほんの少しお茶のような青い香りがします。 好みにもよりますが、このピクルスは置けば置くほど味が深くなって美味しくなる長熟タイプです。 賞味期限は540日ですが、製造日より120日を超えたあたりから徐々に複雑な美味しさに。 できたてのさっぱりとした美味しさも捨てがたいですが、360日後には全く違った味になりますので、お好みのタイミングで開封してみてください。 旬の愛媛県産主原料を使用し、「保存料」「着色料」「甘味料」「酸化防止剤」不使用にて製造。 地元スタッフによる手作りを大切にしたものづくりを心がけています。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名: ズッキーニ、漬け原材料〈酢（小麦を含む）、ワイン、砂糖、塩、ローリエ、こしょう〉 ○原料原産地：愛媛県産（ズッキーニ） ○内容量：220g ○保存方法：高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー：小麦 ※賞味期限の残りが１ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。

完熟ハラペーニョのピクルスです。 パプリカとかピーマン系の赤は、 お酢につけても火を通しても、 発色&艶よしな赤を保ってくれるのでピクルス屋としては嬉しいところ。 いつものEthnic green farm廣川くんとこのハラペなのですが、 青いハラペとの違いは果実っぽい甘さと、ほんのり酸っぱさがあるところ、 秋に近づいて次世代を残すためのしっかりした種と、 熟した実の柔らかい感じがアカペーニョならでは。 青赤ともにタバスコくらいの辛さはあるので、 甘味を感じられるかどうかは、 その人の辛味耐性の舌状況によるのですが。 加工場で生でかじってスタッフに驚かれました。 生だと辛いもの好きにはフルーツのような雰囲気も楽しめておすすめです。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名：ハラペーニョ、漬け原材料〈穀物酢（小麦を含む）、ワイン、砂糖、塩、ローリエ〉 ○原料原産地：愛媛県産（ハラペーニョ） ○内容量：230g ○保存方法：高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー：小麦 ※賞味期限の残りが１ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。

辛いもの好きな方お待たせしました。 タバスコの原料として有名な唐辛子、ハラペーニョのピクルスが登場です。 肉厚な身にお酢が染み込んで、辛っ！旨っ！ 頭皮からさらさらの汗が出るほど辛いですが、これがまたいろんな料理に合うのです。 カレーのトッピングに。 ピザにのせてメキシカンピザに。 ハンバーガーやサンドイッチに。 お子様や辛いものが苦手な方にはおすすめしませんが辛いもの好きにはちょうどいい！ あと引く辛さです。 東温市の「Ethnic green farm 廣川農園」産のハラペーニョを使用しています。 https://www.instagram.com/ethnic_green_farm/ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名：ハラペーニョ、漬け原材料〈酢（小麦を含む）、ワイン、砂糖、塩、ローリエ〉 ○原料原産地：愛媛県産（ハラペーニョ） ○内容量：230g ○保存方法：高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー：小麦 ※賞味期限の残りが１ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。

たまねぎ、きゅうりに加えてハラペーニョのみじん切りをプラス。 しっかりとした辛さに、玉ねぎの旨さと しゃりしゃり食感をプラス。 ホットドッグに。 ステーキにのせて。 タルタルソースに。 タコライスに。 トマトを混ぜて、サルサソースに。 辛いもの好きの方、いろいろトッピングしてお楽しみください。 東温市の「Ethnic green farm 廣川農園」産のハラペーニョを使用しています。 https://www.instagram.com/ethnic_green_farm/ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名：たまねぎ、ハラペーニョ、きゅうり、漬け原材料〈酢（小麦を含む）、ワイン、砂糖、塩、ローリエ〉 ○原料原産地：愛媛県産（たまねぎ、ハラペーニョ、きゅうり） ○内容量：220g ○保存方法：高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー：小麦 ※賞味期限の残りが１ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。

旨みやパンチが欲しい時、かなり便利なひと瓶です。 カルパッチョに。 ドレッシングとして。 肉や魚のグリルにトッピングして。 冷製パスタに。 バケットに。 新にんにくと玉ねぎに、 刻みたてのフレッシュパセリをあわせました。 たまねぎのシャリシャリ食感に、 みじん切りにした新にんにくの香り。 仕上げに粗挽き黒こしょうを混ぜ込みました。 お酢が入っているので、 にんにく風味ながらも後味さっぱり。 ローカロリーながらパンチのあるひと瓶です。 昨年初めて登場したこの瓶。 大好評につき今年もたくさん仕込みました。 トマトにのせただけでも美味しい一皿になるので夏の献立におすすめです。 旬の愛媛県産主原料を使用し、「保存料」「着色料」「甘味料」「酸化防止剤」不使用にて製造。 地元スタッフによる手作りを大切にしたものづくりを心がけています。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名：たまねぎ、にんにく、パセリ、こしょう、漬け原材料〈酢（小麦を含む）、ワイン、砂糖、塩、ローリエ〉 ○原料原産地：愛媛県産（たまねぎ、にんにく、パセリ） ○内容量：220g ○保存方法：高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー：小麦 ※賞味期限の残りが１ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。

新にんにくをたっぷり漬け込んだ、醤油味のピクルスです。 麺類に。 お肉を漬け込んで。 ドレッシングに。 炒め物にも。 みずみずしい香りと食感。 新にんにくを使用した醤油ピクルスです。 愛媛産の醤油にみりんでコクをプラス。 ローリエ＆ブラックペッパーも入っているので、和洋折衷な味わい。 にんにくが丸ごと入っているので、しっかりとしたにんにくの香りや味ですが、少し火入れをしていることとお酢効果で、後々の匂いもそこまで気にならずさっぱりお召し上がりいただけます。 にんにくはカリカリとつまんだり、刻んでお料理に。 残ったしょう油ピクルス液は、調味料として使えるので一石二鳥なひと瓶です。 好みにもよりますが、このピクルスは置けば置くほど味が深くなって美味しくなる長熟タイプです。 賞味期限は360日ですが、製造日より120日を超えたあたりから徐々に複雑な美味しさに。 できたてのさっぱりとした美味しさも捨てがたいですが、360日後には全く違った味になりますので、お好みのタイミングで開封してみてください。 旬の愛媛県産主原料を使用し、「保存料」「着色料」「甘味料」「酸化防止剤」不使用にて製造。 地元スタッフによる手作りを大切にしたものづくりを心がけています。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名：にんにく、漬け原材料〈酢（小麦を含む）、ワイン、醤油（大豆、小麦を含む）、みりん、砂糖、塩、ローリエ、こしょう〉 ○原料原産地：愛媛県産（にんにく） ○内容量：240g ○保存方法：高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー：小麦、大豆 ※賞味期限の残りが１ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。

サンドイッチやミールスに便利なカレー味のピクルスです。 たまねぎ、キャベツ、パプリカ、にんじん、ピーマン入り。 にんにくもプラスして 食べ応えのある味わいに。 オリジナルに合わせたスパイスは 香りが良く辛さも控えめ。 ご家族みんなでどうぞ。 サンドイッチやホットドッグに。 ポテトサラダに。 ハンバーグに添えて。 南インド料理のミールス風にお料理しても◎ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名：原材料名：たまねぎ、キャベツ、にんじん、パプリカ、ピーマン、漬け原材料〈酢（小麦を含む）、ワイン、砂糖、塩、にんにく、オリーブオイル、クミン、コリアンダー、ターメリック、マスタードシード、ローリエ、こしょう、カルダモン、クローブ、カイエンペッパー〉 ○原料原産地：愛媛県産（たまねぎ、キャベツ、にんじん、パプリカ、ピーマン） ○内容量：225g ○保存方法：高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー：小麦 ※賞味期限の残りが１ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。