新にんにく醤油ピクルス
新にんにくの醤油ピクルス、完成。
エスニックグリーンファームの新にんにくと、
梶田商店の濃口醤油を使ったピクルス。
うーん贅沢。
つまんでカリカリやっちゃってください。
出来たてで販売しちゃうけど、
置けば置くほど美味しくなるので、
賞味期限はいつもより長め。
私、半年くらい経ったのが好きです。
醤油味のピクルス液も調味料として使いやすいので、
最後まで使ってみてください。
お肉を漬け込んで焼いたり揚げたり。
ドレッシングや炒め物などなど。
お酢が入っているので、しっかりにんにく風味ながらもさっぱりです。
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○原材料名：にんにく、漬け原材料〈酢（小麦を含む）、ワイン、醤油（大豆、小麦を含む）、みりん、砂糖、塩、ローリエ、こしょう〉
○原料原産地：愛媛県産（にんにく）
○内容量：240g
○保存方法：高温多湿、直射日光を避け保存
○アレルギー：小麦、大豆
※賞味期限の残りが１ヶ月を切ったものは販売いたしません。
