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新にんにく醤油ピクルス

¥1,944 税込

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新にんにくをたっぷり漬け込んだ、醤油味のピクルスです。

麺類に。
お肉を漬け込んで。
ドレッシングに。
炒め物にも。

みずみずしい香りと食感。
新にんにくを使用した醤油ピクルスです。

愛媛産の醤油にみりんでコクをプラス。
ローリエ＆ブラックペッパーも入っているので、和洋折衷な味わい。

にんにくが丸ごと入っているので、しっかりとしたにんにくの香りや味ですが、少し火入れをしていることとお酢効果で、後々の匂いもそこまで気にならずさっぱりお召し上がりいただけます。

にんにくはカリカリとつまんだり、刻んでお料理に。
残ったしょう油ピクルス液は、調味料として使えるので一石二鳥なひと瓶です。

好みにもよりますが、このピクルスは置けば置くほど味が深くなって美味しくなる長熟タイプです。
賞味期限は360日ですが、製造日より120日を超えたあたりから徐々に複雑な美味しさに。
できたてのさっぱりとした美味しさも捨てがたいですが、360日後には全く違った味になりますので、お好みのタイミングで開封してみてください。

旬の愛媛県産主原料を使用し、「保存料」「着色料」「甘味料」「酸化防止剤」不使用にて製造。地元スタッフによる手作りを大切にしたものづくりを心がけています。

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○原材料名：にんにく、漬け原材料〈酢（小麦を含む）、ワイン、醤油（大豆、小麦を含む）、みりん、砂糖、塩、ローリエ、こしょう〉
○原料原産地：愛媛県産（にんにく）
○内容量：240g
○保存方法：高温多湿、直射日光を避け保存
○アレルギー：小麦、大豆

※賞味期限の残りが１ヶ月を切ったものは販売いたしません。
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