サンドイッチやミールスに便利なカレー味のピクルスです。 たまねぎ、キャベツ、パプリカ、にんじん、ピーマン入り。 にんにくもプラスして食べ応えのある味わいです。 GMFオリジナルで合わせたスパイスは 香りが良く辛さも控えめ。 ご家族みんなでどうぞ。 サンドイッチやホットドッグに。 ポテトサラダに。 ハンバーグに添えて。 スパイスカレーにトッピングしても◎ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名：原材料名：たまねぎ、キャベツ、にんじん、パプリカ、ピーマン、漬け原材料〈酢（小麦を含む）、ワイン、砂糖、塩、にんにく、オリーブオイル、クミン、コリアンダー、ターメリック、マスタードシード、ローリエ、こしょう、カルダモン、クローブ、カイエンペッパー〉 ○原料原産地：愛媛県産（たまねぎ、キャベツ、にんじん、パプリカ、ピーマン） ○内容量：225g ○保存方法：高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー：小麦 ※賞味期限の残りが１ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。

愛媛県松山市と近隣の市町のコラボレーション。 6つの特産品が入ったスペシャルな瓶詰めをぜひご賞味ください。 食べやすい穀物酢ベースのピクルス液には、トマトピューレをプラス。トマトの甘さと香りですべての特産品を旨味たっぷりにひとまとめ。ピクルスとしてもパスタソースとしても美味しいひと瓶です。 イメージしたのは「すべての特産品を主役に」ということ。特産品それぞれの美味しさを追求し、食材ごとの丁寧な仕込みで、個性のある味と食感を生かしました。 【松山市：松山長なす】 松山長なすを輪切りにし素揚げに。とろけるような甘みのある旨さ。 【伊予市：乾しいたけ】 乾しいたけを水で戻してから素揚げに。お肉のようなプリプリ食感。 【東温市：もち麦】 もち麦を茹でてから素揚げに。オイルでコーティングされ、さらにプチプチに。 【久万高原町：トマト】 煮詰めてピューレにしたトマトは、濃厚のひと言。 【松前町：枝豆】 大粒で香り良い枝豆は、さやごと少し硬めの茹で加減で。 【砥部町：キャベツ】 軽く乾燥させたキャベツはザクザクな食感。甘みもさらにUP。 食材ごとの丁寧な仕込みで素材の旨味と食感を生かしました。 トマト風味のお酢で風味豊かにまとめた、パスタソースのようなひと瓶です。 パスタに。 ピザに。 パンにのせて。 ソース感覚でお肉やお魚の付け合わせに。 愛媛の気候が育んだバラエティ豊かな自慢の野菜たち。 老若男女、皆様でお楽しみください。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 【まつやま圏域未来共創ビジョン】 松山市は、連携中枢都市として、伊予市、東温市、久万高原町、松 前町、砥部町と連携して地域経済を活性化し、魅力ある圏域を形成す るため、平成28年7月8日に、連携協約を締結しました。また、まつや ま圏域未来共創ビジョンを策定して圏域の将来像や基本方針などを定め、さまざまな取り組みを進めています。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名：キャベツ、酢（小麦を含む）、なす、トマトピューレ、ワイン、食用なたね油、たまねぎ、砂糖、えだまめ、塩、にんにく、乾しいたけ、もち麦、ローリエ ○原料原産地：愛媛県産（キャベツ、なす、トマトピューレ、えだまめ、乾しいたけ、もち麦） ○内容量：230g ○保存方法：高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー：小麦、大豆 ※賞味期限の残りが１ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。

色々な愛媛野菜が楽しめる定番のひと瓶です。 ワインタイムに。 お食事の箸休めに。 華やかなのでギフトにもおすすめです。 温暖で土地に高低差のある愛媛はさまざまな食材の宝庫。春夏秋冬、様々な味と出会えます。その時期の旬野菜で作るので１年中たくさんのバージョンがあるこのピクルス。 7cmの長さにそろえられるカットや、ピタッと瓶の中に収まっているこの詰めもすべて手作業。 GMFの技が詰まった珠玉のひと瓶です。 旬の愛媛県産主原料を使用し、「保存料」「着色料」「甘味料」「酸化防止剤」不使用にて製造。 地元スタッフによる手作りを大切にしたものづくりを心がけています。愛媛の旬を、ひと瓶に詰め込みました。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名：だいこん、きゅうり、にんじん、とうもろこし、漬け原材料〈酢（小麦 を含む）、ワイン、砂糖、塩、ローリエ、こしょう〉 ○原料原産地：愛媛県産（だいこん、きゅうり、にんじん、とうもろこし） ○内容量：225g ○保存方法：高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー：小麦 ※賞味期限の残りが１ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。

ピクルスの定番といえばコレ。 サンドイッチやハンバーガーに。 おつまみに。 スパイス＆ハーブをたっぷり使い香り高く仕上げたひと瓶ですので、グラタンなど香りの立ちやすい暖かい料理に添えるのもおすすめです。 愛媛産の採れたてきゅうりを２種類の厚みにカット。 合わせるお料理によって、またはつまむ時の気分で選べるように、薄めと厚めに切り分けています。 コリアンダーの甘く爽やかな香り。 ピリッとしたマスタードシード。 ディルの個性的でピクルスらしい香り。 スッとするような爽やかなカルダモン。 ローリエの甘く上品な香り。 スパイス＆ハーブはGMFオリジナル配合。 少し個性がありながらも、爽やかな香りのものを中心にセレクトしています。 少しの唐辛子とにんにくの香りも加え、ぎゅうぎゅうとひと瓶に詰め込みました。 好みにもよりますが、このピクルスは置けば置くほど味が深くなって美味しくなる長熟タイプです。 賞味期限は360日ですが、製造日より120日を超えたあたりから徐々に複雑な美味しさに。 できたてのさっぱりとした美味しさも捨てがたいですが、360日後には全く違った味になりますので、お好みのタイミングで開封してみてください。 旬の愛媛県産主原料を使用し、「保存料」「着色料」「甘味料」「酸化防止剤」不使用にて製造。 地元スタッフによる手作りを大切にしたものづくりを心がけています。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名：きゅうり、漬け原材料〈酢（小麦を含む）、ワイン、砂糖、にんにく、コリアンダー、マスタードシード、塩、ディル、カルダモン、とうがらし、ローリエ〉 ○原料原産地：愛媛県産（きゅうり） ○内容量：230g ○保存方法：高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー：小麦 ※賞味期限の残りが１ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。

グリル野菜のマリネのようなひと瓶。 このままおかずとして食卓に。 お肉やカレーの付け合わせに。 おつまみに。 クミンオイルとにんにくの入った、食べ応えしっかりのピクルスです。 温暖で土地に高低差のある愛媛はさまざまな食材の宝庫。春夏秋冬、様々な味と出会えます。 その時期の旬野菜で作るので１年中たくさんのバージョンがあるこのピクルス。 今回は、　夏から秋のシーズンならではの「なす・キャベツ・ピーマン・かぼちゃ」。 愛媛の美味しい野菜は１年を通じてたくさん。 ピクルスといえば生野菜のイメージですが、「グリル野菜ピクルス」では焼くことでおいしくなる野菜を中心にセレクトしています。 ひとつひとつ丁寧に手焼きすることで、素材本来の魅力がぎゅっと濃縮。 さらにクミンオイルとにんにくもひとさじプラスして、食欲が進む香りとともに食べ応えのある味わいになりました。 【 グリル野菜ピクルスに入っている季節の野菜例 】 冬〜春：キャベツ、かぶ、たけのこ、えんどう豆、れんこん、カリフラワー、大根、芽キャベツ、白ねぎなど 夏〜秋：なす、とうもろこし、かぼちゃ、ピーマン、パプリカ、おくら、しいたけ、にんじんなど ※ ひとつづつスタッフが手焼きしているため、加工場の温度が上昇する夏場は製造をストップしています。何卒ご了承くださいませ。 旬の愛媛県産主原料を使用し、「保存料」「着色料」「甘味料」「酸化防止剤」不使用にて製造。 地元スタッフによる手作りを大切にしたものづくりを心がけています。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名:なす、キャベツ、ピーマン、かぼちゃ、漬け原材料〈酢（小麦を含む）、ワイン、砂糖、オリーブオイル、塩、にんにく、ローリエ、クミン、パセリ、こしょう〉 ○原料原産地:愛媛県産（なす・キャベツ・ピーマン・かぼちゃ） ○内容量：215g ○保存方法：高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー：小麦 ※賞味期限の残りが１ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。

グリル野菜のマリネのようなひと瓶。 このままおかずとして食卓に。 お肉やカレーの付け合わせに。 おつまみに。 クミンオイルとにんにくの入った、食べ応えしっかりのピクルスです。 温暖で土地に高低差のある愛媛はさまざまな食材の宝庫。春夏秋冬、様々な味と出会えます。 その時期の旬野菜で作るので１年中たくさんのバージョンがあるこのピクルス。 今回は、　夏から秋のシーズンならではの「なす・キャベツ・かぼちゃ・ピーマン」。 愛媛の美味しい野菜は１年を通じてたくさん。 ピクルスといえば生野菜のイメージですが、「グリル野菜ピクルス」では焼くことでおいしくなる野菜を中心にセレクトしています。 ひとつひとつ丁寧に手焼きすることで、素材本来の魅力がぎゅっと濃縮。 さらにクミンオイルとにんにくもひとさじプラスして、食欲が進む香りとともに食べ応えのある味わいになりました。 【 グリル野菜ピクルスに入っている季節の野菜例 】 冬〜春：キャベツ、かぶ、たけのこ、えんどう豆、れんこん、カリフラワー、大根、芽キャベツ、白ねぎなど 夏〜秋：なす、とうもろこし、かぼちゃ、ピーマン、パプリカ、おくら、しいたけ、にんじんなど ※ ひとつづつスタッフが手焼きしているため、加工場の温度が上昇する夏場は製造をストップしています。何卒ご了承くださいませ。 旬の愛媛県産主原料を使用し、「保存料」「着色料」「甘味料」「酸化防止剤」不使用にて製造。 地元スタッフによる手作りを大切にしたものづくりを心がけています。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名:キャベツ、たけのこ、にんじん、スナップえんどう、漬け原材料〈酢（小麦を含む）、ワイン、砂糖、オリーブオイル、塩、にんにく、ローリエ、クミン、パセリ、こしょう〉 ○原料原産地:愛媛県産（キャベツ、たけのこ、にんじん、スナップえんどう） ○内容量：215g ○保存方法：高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー：小麦 ※賞味期限の残りが１ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。

愛媛県産のスイートコーンを1本1本手焼きした、甘く香ばしいピクルスです。 じっくり焼くことで水分が抜け、粒がぎゅっと濃厚な味に。 さらに甘酸っぱいピクルス液が染みて、かみしめる度にジュワッと広がります。 肉料理の付け合わせに。 サラダにトッピングして。 おやつに。 お酢には玉ねぎ＆にんにくのみじん切りもプラスして、コーンサラダのような旨みしっかりなおいしさです。 夏気分を盛り上げてくれるひと瓶を召し上がれ。 旬の愛媛県産主原料を使用し、保存料・甘味料・着色料・香料・発色剤・酸化防止剤の無添加のシンプル製法にて製造。 地元スタッフによる手作りを大切にしたものづくりを心がけています。 ※にんにくの成分により青く変色することがあります。自然由来ですので安心してお召し上がりください。 ※芯は食べられません。 ※賞味期限の残りが１ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名：とうもろこし、漬け原材料〈酢（小麦を含む）、ワイン、たまねぎ、にんにく、砂糖、塩、ローリエ、こしょう〉 ○原料原産地：愛媛県産（とうもろこし） ○内容量：230g ○保存方法：高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー：小麦 ※にんにくの成分により青く変色することがあります。自然由来ですので安心してお召し上がりください。 ※芯は食べられません。 ※賞味期限の残りが１ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。

グリーン＆イエロー。ファンキーな色合いが目を引く一瓶。 おつまみに。 箸休めに。 ツナとともにサンドイッチに。 愛媛産の採れたてズッキーニを旬仕込みに。 ざくざくするような特有のおもしろい食感が楽しめるよう、大きめカットで仕込みました。 きゅうりほどのぱりぱりはなく、なすほど柔らかくもない、そんな表現しにくい食感のズッキーニですが、ズッキーニにしかないあの食感が楽しめるひと瓶です。 グリーンとイエローで微妙に風味が違うので、ぜひ食べ比べてみてください。イエローはクセのない食べやすさ、グリーンはほんの少しお茶のような青い香りがします。 好みにもよりますが、このピクルスは置けば置くほど味が深くなって美味しくなる長熟タイプです。 賞味期限は540日ですが、製造日より120日を超えたあたりから徐々に複雑な美味しさに。 できたてのさっぱりとした美味しさも捨てがたいですが、360日後には全く違った味になりますので、お好みのタイミングで開封してみてください。 旬の愛媛県産主原料を使用し、「保存料」「着色料」「甘味料」「酸化防止剤」不使用にて製造。 地元スタッフによる手作りを大切にしたものづくりを心がけています。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名: ズッキーニ、漬け原材料〈酢（小麦を含む）、ワイン、砂糖、塩、ローリエ、こしょう〉 ○原料原産地：愛媛県産（ズッキーニ） ○内容量：220g ○保存方法：高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー：小麦 ※賞味期限の残りが１ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。

新鮮な白ねぎを ぎゅぎゅっと詰め込みました。 GMFでは冬の寒い時期に収穫される甘さが際立った白ねぎを使用しています。 採れたてならではの豊かで濃厚なねぎの香りと、ザクザク食感の中に潜むとろりとした甘さが魅力のひと瓶。 中にまでお酢がしみこんで お口の中でジュワッと広がります。 洋食やワインにはもちろん、日本酒にもよく合うひと瓶です。 毎日の食卓に 風邪予防に カレーの付け合わせとして おつまみとして - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名：白ねぎ、漬け原材料〈酢（小麦を含む）、ワイン、砂糖、塩、ローリエ、こしょう〉 ○原料原産地：愛媛県産（白ねぎ） ○内容量：210g ○保存方法：高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー：小麦 ※賞味期限の残りが１ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。