寿喜多コラボ チリ栗コンフィ
内子石畳の栗農家、兼料理人「寿喜多」とのコラボです。
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寿喜多の畑で手間暇かけて大切に育てられた栗を渋皮ごと使用し、ハーブやスパイスとともにコトコトとオリーブオイルで煮ました。お料理やおつまみに向く、お菓子じゃない栗。サルサのようなチリ風味のオイル。辛そうで辛くない新しい味をお楽みください。
おつまみに。鶏肉や豚肉に。残ったオイルはパスタやタコライスに。
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○原材料名：栗、オリーブオイル、玉ねぎ、酢（小麦を含む）、にんにく、ワイン、チ
リパウダー、塩、ローズマリー、コリアンダー、こしょう、ディル
○原料原産地：愛媛県産（栗）
○内容量：230g
○保存方法：高温多湿、直射日光を避け保存
○アレルギー：小麦
※賞味期限の残りが１ヶ月を切ったものは販売いたしません。
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