GOOD MORNING FARMは、愛媛県内子町五十崎にあります。
近くにはトンボや野鳥が息づいている小田川。見渡せば緑の山々。
自然に囲まれたこの地域で、古い商店街の中程にある一軒家を改装し、小さな加工場とお店を営んでいます。
移り行く季節の空気を感じながら、ひと瓶ひと瓶手作りするピクルス、ジャム、オイル漬け。
野菜や果物が豊富なこの場所から、おいしい野菜をたくさん食べてほしいという想いを込めて、
地元愛媛産の素材を中心に使用しています。
ITEM LIST
-
河内晩柑マーマレード
¥1,674
愛媛の柑橘シーズン、トリと言えばこれ。 和製グレープフルーツとも呼ばれる河内晩柑です。 GMFでは愛南町、吉本農園の晩柑を使用。 除草剤を使用しないなど、手間を惜しまず丁寧に育てられたこの柑橘、 酸味や苦味はひかえめで、さっぱりとしたジューシーさが特徴です。 ヨーグルトに。 晩柑サワーに。 かき氷のシロップとして。 ドリンクに合うよう少し甘めに仕上げています。 夏の暑い時期に冷やしてどうぞ。 吉本農園HP https://www.yoshimoto36.jp/products/list?category_id=7 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名:河内晩柑(愛媛県産)、砂糖 ○内容量:260g ○保存方法:高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー:オレンジ ※賞味期限の残りが1ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。
-
ゆずマーマレード
¥1,674
SOLD OUT
冬の到来を感じさせる、ゆず。 たっぷりの果汁とピールを使用し、すっきりとしたマーマレードにしました。 しっかりした、ゆずの香りと酸味。 ペクチン多めなので、 ゼリーのようにフルフルです。 お湯で割って。 トーストに。 ヨーグルトに。 ドリンクに合うよう少し甘めに仕上げています。 紅茶やサワーなどに入れて、 フレッシュな味をお楽しみください。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名:ゆず(愛媛県産)、砂糖 ○内容量:260g ○保存方法:高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー:オレンジ ※賞味期限の残りが1ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。
-
りんご&ゆずジャム
¥1,674
SOLD OUT
内子産のりんごと、ゆずマレードのコラボです。 優しい甘さのりんごは、しゃりしゃりとした食感を楽しめるよう小さな角切りカットに。 ゆずはたっぷりの果汁を使用した甘酸っぱい仕上がり。 ピールも苦味がなく爽やかです。 トーストに。 ヨーグルトに。 デザートに。 上2/3がりんごジャムで、下1/3がゆずマーマレードです。 秋の味覚をお召し上がりください。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名:りんご(愛媛県産)、ゆず(愛媛県産)、砂糖 ○内容量:260g ○保存方法:高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー:りんご、オレンジ ※賞味期限の残りが1ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。
-
新しょうが&みかん蜜ジャム
¥972
SOLD OUT
貴重な愛媛県産のみかん蜜と、新しょうがで作りました。 愛媛らしいみかん蜂蜜は、地元「いのうえ養蜂場」のもの。 100%天然ものの純粋蜂蜜で、百花密と比べるとクセが少なく、すっきりさっぱりとした甘さで、香り豊か。 しょうがの風味や辛みを優しく包みこむようなお味がお気に入りです。 紅茶にいれて。 ホットミルクに。 ヨーグルトに。 醤油を合わせて照り焼きに。 寒くなるこれからの季節、自分へのご褒美や ギフトにもおすすめです。 ※ 少し辛めな大人向けの仕上がりです。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名:新しょうが(愛媛県産)、はちみつ(愛媛県産)、砂糖 ○内容量:110g ○保存方法:高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー:- ※賞味期限の残りが1ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。
-
しいたけオイル煮 HOT(大)
¥1,728
軸ごとセミドライにしたしいたけをガーリックオイルで煮込みました。 オイルの中にはしいたけの出汁がたっぷり詰まっています。 パスタに絡めてペペロンチーノに。バケットにのせて。おつまみに。そうめんつゆに入れて。 幅広いお料理にお試しください。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名:しいたけ、食用オリーブ油、にんにく、とうがらし、塩 ○原料原産地:愛媛県産・香川県産(しいたけ) ○内容量:220g ○保存方法:高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー:- ※賞味期限の残りが1ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。
-
亀岡家コラボ チリ栗コンフィ
¥1,674
内子町石畳地区の栗農家「亀岡家」。 農薬を使用せず手間暇かけて大切に育てられた栗を使用しています。 ご夫婦で「亀岡家」の屋号で活動されている亀岡さん。 農繁期以外はお料理での活動もされていて、豊かな四季折々の食材と自由な発想から生まれるお料理は美味しいだけでなくクリエイティブです。 https://www.instagram.com/kameokake/ 渋皮ごとハーブやスパイスとともにコトコトとオリーブオイルで煮ました。 自然の恵みをなるべく捨てずにいただくための、ひとつの工夫でもあります。 お料理やおつまみに向く、お菓子じゃない栗。 サルサのようなチリ風味のオイル。 遊び心満載の新しい味をお楽みください。 おつまみに。 鶏肉や豚肉に。 残ったオイルはパスタやタコライスに。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名:栗、オリーブオイル、こめ油、玉ねぎ、酢(小麦を含む)、にんにく、ワイン、チ リパウダー、塩、ローズマリー、コリアンダー、こしょう、ディル ○原料原産地:愛媛県産(栗) ○内容量:235g ○保存方法:高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー:小麦 ※賞味期限の残りが1ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。
-
亀岡家コラボ ガーリッ栗コンフィ
¥1,674
内子町石畳地区の栗農家「亀岡家」。 農薬を使用せず手間暇かけて大切に育てられた栗を使用しています。 ご夫婦で「亀岡家」の屋号で活動されている亀岡さん。 農繁期以外はお料理での活動もされていて、豊かな四季折々の食材と自由な発想から生まれるお料理は美味しいだけでなくクリエイティブです。 https://www.instagram.com/kameokake/ 渋皮ごと、にんにくとともにコトコトとオリーブオイルで煮ました。 自然の恵みをなるべく捨てずにいただくための、ひとつの工夫でもあります。 お料理やおつまみに向く、お菓子じゃない栗。 栗の味をダイレクトにいただけるよう、またお料理のアイテムとして使いやすいよう、にんにくのみでシンプルに詰め込みました。 おつまみに。 リゾットやパスタに。 サラダに。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名:栗、オリーブオイル、こめ油、玉ねぎ、酢(小麦を含む)、にんにく、ワイン、塩、こしょう ○原料原産地:愛媛県産(栗) ○内容量:235g ○保存方法:高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー:小麦 ※賞味期限の残りが1ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。
-
GMF GIFT : STANDARD A
¥3,948
15%OFF
15%OFF
お料理にアレンジするのが楽しい3瓶をセレクトしました。パスタに、マリネに、サンドイッチに。常備菜として、色々なお料理にどうぞ。 ※ 3本入りギフトボックスをご入用の方は、 別途、商品一覧よりお選びください。 ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ 「しいたけオイル煮 HOT」 しいたけは軸ごとセミドライに。オイルの中にはしいたけの出汁がたっぷり詰まっています。パスタに絡めてペペロンチーノに。バケットにのせて。おつまみに。そうめんつゆに入れて。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名:しいたけ、食用オリーブ油、にんにく、とうがらし、塩 ○原料原産地:愛媛県産(しいたけ) ○内容量:220g ○保存方法:高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー:- ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ 「トマトタルタルピクルス」 たまねぎ、きゅうり、人参にドライトマトをプラス。肉、シーフード、何にでも相性○。マヨネーズをまぜて、タルタルソースに。サンドイッチやホットドッグに。ステーキにのせて。カルパッチョに。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名:たまねぎ、きゅうり、にんじん、ドライトマト、漬け原材料〈酢(小麦を含む)、ワイン、砂糖、塩、ローリエ、こしょう〉 ○原料原産地:愛媛県産(たまねぎ、きゅうり、にんじん、トマト) ○内容量:220g ○保存方法:高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー:小麦 ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ 「キャロット・ラペ」 新鮮な人参を千切りし、さっぱりとした液に漬け込んでピクルスに仕立てました。鮮やかな色がお皿を彩ります。箸休めに、お弁当に。ツナや鶏ささみとあえておかずに。ハムと一緒にサンドイッチに。食感とともに主役を引き立たせる名脇役。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名:にんじん、漬け原材料〈酢(小麦を含む)、ワイン、砂糖、塩、ローリエ、こしょう〉 ○原料原産地:愛媛県産(にんじん) ○内容量:220g ○保存方法:高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー:小麦 ※賞味期限の残りが1ヶ月を切ったものは販売いたしません。 ※配送は「指定無し」が最短のお届けになります。
-
GMF GIFT : STANDARD B
¥3,948
15%OFF
15%OFF
常備菜としてはもちろん、おつまみとしても優秀な3種のセレクトです。サラダやカレーにトッピング、サンドイッチやパスタなど、簡単にレシピの幅が広がります。また、そのままおつまみとして食べるのもおすすめです。 ※ 3本入りギフトボックスをご入用の方は、 別途、商品一覧よりお選びください。 ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ 「豆サラダピクルス」 《オレガノをプラスして新しくなりました!》 愛媛のお豆数種類入り。トッピングは細かく刻んだたまねぎと少しのにんにく。ドレッシングのように豆に絡み味わいが増します。マリネとして。サラダにミックスして。カレーに。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名:原材料名: 大豆、黒大豆、とら豆、黒花豆、たまねぎ、にんにく、オレガノ、漬け原材料〈酢(小麦を含む)、ワイン、砂糖、塩、ローリエ、こしょう〉 ○原料原産地:愛媛県産(大豆、黒大豆、とら豆、黒花豆) ○内容量:245g ○保存方法:高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー:小麦、大豆 ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ 「ふつうのきゅうりピクルス」 ディルやコリアンダーなど、ピクルスらしいハーブで風味づけ。みんなが知っている定番だからこそのハーブたっぷり香り豊かに仕込みました。ハンバーガーやサンドイッチに。おつまみに。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名:きゅうり、にんにく、漬け原材料〈酢(小麦を含む)、ワイン、砂糖、マスタードシード、とうがらし、コリアンダー、塩、ディル、カルダモン、ローリエ〉 ○原料原産地:愛媛県産(きゅうり) ○内容量:230g ○保存方法:高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー:小麦 ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ 「しいたけオイル煮 HOT」 しいたけは軸ごとセミドライに。オイルの中にはしいたけの出汁がたっぷり詰まっています。パスタに絡めてペペロンチーノに。バケットにのせて。おつまみに。そうめんつゆに入れて。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ○原材料名:しいたけ、食用オリーブ油、にんにく、とうがらし、塩 ○原料原産地:愛媛県産(しいたけ) ○内容量:220g ○保存方法:高温多湿、直射日光を避け保存 ○アレルギー:-
-
ギフトボックス
¥110
SOLD OUT
GMFオリジナルギフトボックスです。 3本入り用のみ。 ご注文の際は商品3本以上のご購入をお願いします。
INFORMATION
- - - - - 価格改定のお知らせ - - - - -
弊社商品について、2023年11月1日(水)より、価格改定をさせていただきます。
当社では、原材料価格の高騰、また、人件費、副資材、物流費等の増加が続く中、
これまで製造コスト削減など企業努力により、上昇分を吸収する取り組みをして参りました。
しかし弊社の努力では吸収しきれない状況がある為、 大変心苦しいのですが、
この度価格の改定をさせていただくことに致しました。
つきましては、商品の品質を維持し安定的に商品をお届けするため、
価格の改定を実施させていただきたいと思います。
何卒ご理解いただくとともに、変わらぬご愛顧をお願い申し上げます。を入力してください
「GOOD COUPON vol.01」発行のお知らせ
日頃のご愛顧に感謝いたしまして「GOOD COUPON vol.01」を発行いたします。
オンラインショップをご利用のお客様限定で、期間内にお買い物いただくとメールにてクーポンコードをお渡しいたします。
次回お買い物時より期間内何度でも使用できるGOODなクーポンです。
ご自身へのご褒美、新作のお味見、大切な方へのギフトなど、様々なタイミングでご使用ください。
・対象商品:すべての商品
・割引:10%OFF
・ご利用期間:2023年11月1日(水)〜2024年4月30日(火)
※クーポンの配布は10月1日(日)〜スタートしております。
※ご利用回数:期間内、何度でもご利用いただけます。
・本クーポンは、ショッピングアプリ「BASE」にてご利用いただけます。
・送料をのぞく注文金額が1,000円以上のお買い物からご利用いただけます。
・Apple Payをご利用の場合、クーポンはご利用できません。
・他のクーポンとの併用はできません。